Η τέχνη της πίτας (νέα, επαυξημένη έκδοση)

Περιγραφή

Παραδοσιακές συνταγές από τη Δυτική Μακεδονία και όλη την Ελλάδα
Η Σούλα Γηραλέα γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε φυσικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη ραδιοηλεκτρολογία. Εργάστηκε στην αρχή ως καθηγήτρια. Στη συνέχεια, μαζί με τον άνδρα της εργάστηκαν ως τηλεπικοινωνιακοί μηχανικοί του ΟΤΕ στην Κοζάνη και στη Θεσσαλονίκη, όπου απέκτησαν τρεις γιους.
Έχοντας μητέρα Κοζανίτισσα και άνδρα από το Βελβεντό Κοζάνης, μέρη φημισμένα για την πίτα, μυήθηκε στην τέχνη της πίτας. Το βιβλίο είναι στραμμένο προς την παράδοση, αλλά και προς τη σύγχρονη ζωή και φιλοδοξεί να μεταδώσει τα μυστικά της πίτας σε όσους θέλουν να τα δεχθούν.
Γιατί η πίτα κάνει φίλους και μας φέρνει πιο κοντά.