Ελληνική γαστρονομία (Παλαιοβιβλιοπωλείο)

Περιγραφή

Ένα βιβλίο με 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ελεγμένες και δοκιμασμένες από τους Σεφ της Σχολής Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Επιχειρήσεων Le Monde, καθώς και με τους βασικούς κανόνες σαβουάρ βιβρ και πρακτικά μαθήματα μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής.